В процессе похудения многие замечают такую тенденцию: сидим на диете, а то и вообще изнуряем себя голодовками, а вес упрямо замер на одной отметке.
В своих статьях я уже рассматривала, почему останавливается похудение. В сегодняшней же статье мне хотелось бы уделить внимание витаминам для похудения. Ведь часто организм, изнуренный голодовками, не способен не только накапливать жир, но и его сжигать.
Когда человек уменьшает съедаемую порцию с целью ограничить поступление калорий, он мало задумывается о том, что в такой уменьшенной порции остается слишком мало витаминов и необходимых питательных веществ, участвующих в метаболизме.
Поэтому обратите внимание на витамины, которые вам обязательно нужны в процессе похудения, как в качестве поддержки работы нервной, гормональной и других систем, так и для ускорения самого процесса похудения.
Лучшие витамины для похудения
Витамин С ускоряет сжигание жира.Благодаря этому витамину усиливается синтез такой аминокислоты, как карнитин, которая «открывая» жировые клетки, выпускает из них жиры в кровь. Эти жиры, попадая в печень, благополучно в ней уничтожаются. Кроме того, витамин С уменьшает холестерин, можно сказать, что он прямо «вытягивает» холестериновые бляшки из трещинок сосудов. Аскорбиновая кислота (другое название витамина С) также ускоряет процесс превращения глюкозы в энергию.
Когда мы испытываем какой-либо стресс, в организме вырабатывается гормон норадреналин, в этом процессе также участвует витамин С. Норадреналин помогает преобразовывать жир в энергию. Нехватка витамина С приводит к недостаточной выработке норадреналина. Мы испытываем стресс, «заедаем» его сладостями, а гормон, который помогает противостоять стрессу и утилизировать жиры, не способен вырабатываться в достаточном количестве из-за витаминного голода…
Потому, чтобы как-то восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, стоит налегать на такие продукты, как: чёрная смородина, шиповник, цитрусовые, черноплодная рябина, крыжовник, зелень петрушки, малина, клубника, зелёный лук, яблоки, белокочанная капуста, укроп, киви, помидоры, цветная капуста, вишня, редис, щавель, сладкий перец, хрен.
Витамин В2 (рибофлавин), В3 (витамин PP), В6 (пиридоксин), ниацин – эти витамины для похудения при усвоении углеводов, жиров и белков ускоряют выработку энергии, нормализуют работу щитовидной железы, от которой часто зависит, есть ли лишние килограммы.
Для пополнения организма этими витаминами, употребляйте побольше такие продукты, как: капуста, яблоки, репа, горох, свежая фасоль, помидоры, говядина, яйца, хлеб ржаной или с отрубями, печень, бобовые, каши цельно зерновые (рожь, овес, кукуруза, пшеница, ячмень), сыр, отруби, пивные дрожжи, лук порей и кисломолочные продукты.
Витамин В4 (холин) находится в составе нервных клеток и защитной оболочки клеток мозга. Холин защищает эти клетки от склеивания. Этот витамин помогает жиросжигающим гормонам (и в том числе карнитину) проникать в жировые клетки и уничтожать жир.
В данных продуктах содержится витамин В4: свекла, бобовые, злаковые, молоко, мясо, цветная капуста, печень, куриное яйцо.
Витамин B5 (его другое название пантотеновая кислота) влияет на более, чем сотню реакций, которые происходят при обмене веществ, распаде аминокислот, углеводов и жиров, создании «хорошего» холестерина, гормонов и жирных кислот. Помогает превращать жиры в энергию.
Натуральными источниками пантотеновой кислоты являются: цветная капуста, рис, мясо птицы, говядина, яйца, грибы, телячья печень, морская рыба, соя, брокколи, арахис, арбуз, ботва салата, редиса, репы, моркови, горох.
К сожалению, очень часто кулинарная обработка уничтожает большую часть витаминов в продуктах. Потому необходимо дополнять свой рацион для похудения витаминными комплексами. Однако при выборе того или иного комплекса, необходимо обращать внимание на его подробный состав.
Исследования, которые проводились в Великобритании и США, позволяют говорить, что все искусственно производимые витамины по своему действию подобны плацебо. Положительную роль витаминов можно обнаружить только в виде натуральных овощей, фруктов, но и их там уже намного меньше, чем это было десятилетия назад.
Кроме того, современным источником витаминов и минеральных веществ еще могут выступать так называемые биологически активные добавки. Но и здесь имеет значение, кто является их производителем, в каких условиях это производится и из какого сырья.
Будьте здоровы!
Получается, чтобы худеть, надо питаться натуральными полезными продуктами — именно они содержат необходимые витамины. Невозможно сбавлять вес, питаясь полуфабрикатами и прочей химией. Это комплексная проблема. И если человек решил худеть и автоматически его это решение приводит к более здоровому питанию, уже хорошо, независимо от того, насколько уменьшился вес.
Именно так, Лена, именно так!))
А я всегда стараюсь питаться натуральной пищей. Фрукты, овощи, молочные продукты, зерновые, бобовые, — это кладезь витаминов и лучше когда эти витамины поступают в организм в чистом виде, а не в добавках.
Согласна с Вами, Геннадий, что лучше кушать то, что дала нам природа. Вот только природу-то мы очень подпортили за последние 100 лет…Потому и приходится обратить внимание на добавки, которые цивилизованный мир с 40-50 гг. прошлого века употребляет, а мы только еще думаем об этом. Наверное потому, что нужно разбираться, какие это добавки. Ведь добавки добавкам рознь…
У меня почему-то к добавкам какое-то не очень хорошее отношение — максимум, что я воспринимаю, это витамины, а кальций или БАДы всякие — как-то не очень.
Это потому что БАДы БАДам рознь…Я вот уже 12 лет употребляю и чувствую себя так, как никогда не чувствовала, даже в 16 лет (особенно в 16 лет — столько было проблем по здоровью…)
Ольга, разделяю Ваше мнение — я тоже принимаю бады и очень довольна! Просто необходимо привильно их подбирать и быть уверенными в их качестве.
Странно, но я питаюсь именно так и не худею. Может ограничить еще и количество до самого минимума? Но тогда я буду вечно голодная… Я, конечно, не ем ведрами, но и совсем маленько тоже не могу…
Кристина, многие, у кого не получается худеть, хотя они, вроде бы, делают все правильно, совершают какую-либо из тех ошибок, о которых я писала в статье « Почему я не худею?» Почитайте эту статью, возможно, обнаружите свою ошибку?
Мне бы наоборот, такие, чтобы потолстеть немного, килограмма так на 3-4, а можно и все 5!
Тогда Вам, Лолита, в другую рубрику « Хочу поправиться»
Питаясь сбалансированно, натуральными продуктами, человек не будет поправляться, накапливать лишний жир. Получается, чтобы похудеть (вернее, не поправляться) вовсе не обязательно изнурять себя диетами, ограничивать в чем-то вкусном и полезном.
Человек уникальное творение. Если верить Библии, изначально мы были «травоядными». Только позже Бог разрешил кушать мясо, потому что «люди ослабели» из-за своего несовершенства. Так что чем больше свежих фруктов и овощей кушаем, тем здоровее и красивее наше тело! А в здоровом теле здоровый дух! Счастья всем и любви! Это у меня весеннее настроение, не смотря на испортившуюся погоду
Это потому что БАДы БАДам рознь…Я вот уже 12 лет употребляю и чувствую себя так, как никогда не чувствовала, даже в 16 лет (особенно в 16 лет — столько было проблем по здоровью…)
Оля, спасибо Вам большое за ваши статьи!
Очень хочеться узнать какие вы принимаете Бады (уже 12 лет). Их сейчас такое огромное количество -не хочу тратить деньги впустую.
Ольга, написала Вам на почту.
Круглый год в моей семье пьем натуральный сок (4-5 раз в неделю) из сезонных овощей и фруктов. Зимой такой состав: свекла, морковь, яблоко, стебель или корень сельдерея. А весной- летом к этому составу добавляются огурец, болгарский перец, груша! Вот уж истинное удовольствие получаешь от этих живых витаминов! Но и без БАДов в наше время не обойтись! Хотелось бы подробно о них почитать! И как правильно употреблять?! С уважением Надежда.
Здравствуйте, Надежда! Это хорошо, что вы употребляете натуральные соки, хоть частичная подпитка организма витаминами. Без БАДов действительно в наше время трудно: стрессы, экология, плохое питание…В ближайшее время я опубликую статью про БАДы, что они собой представляют, все за и против и как их правильно употреблять. Следите за публикациями
Как бы мы старались хорошо питаться, одной пищи мало. Будет всегда присутствовать нехватка витамина С, РР, Е и других. Поэтому либо аптечные витамины, либо качественные БАДЫ — обязательны. Из отваров трав тоже можно получить полезные биологически активные вещества, но не витамины, которые при высокой температуре просто все пропадут.
Я тоже считаю, что сейчас практически невозможно получать все необходимые организму человека витамины исключительно из продуктов питания
. Почти 9 месяцев в году курсами пью комплексные витамины. Я выбираю их просто: смотрю, что технология производства соответствовала стандартам GMP.
Почти все продукты содержащие эти витамины я люблю.) Раньше, особенно перед летом, хотелось сбросить пару килограммов, придерживалась того, что надо ограничить себя в еде. И честно сказать результата никакого не было. А два месяца назад мужу назначили диету, правильное питание и кушать 5 раз в день. Какая я была бы подруга по жизни не поддержав его в эту трудную минуту?!)) Через месяц мы пошли в гости, к друзьям, у них были весы, вот мы и взвесились. Я на 3 кг похудела муж на пять) Радости было… И самое главное, я не голодала, просто отказалась от жаренной. жирной, острой пищи.)
Действительно, Оксана, худеть на самом деле не так уж и трудно
Регулярно принимаю качественные витаминно-минеральные добавки и вот что заметила, когда принимаю витамины, не хочется сладкого, а следовательно, не потребляются лишние калории.Особенно в этом отношении эффективен антиоксидантный комплекс из зеленого чая с витаминами ( лично для меня).
Все таки витамины, главное, для здоровья, а не для похудения. А где здоровый образ жизни и спорт, нормальный вес живет практически всегда.
Спасибо за прекрасный экскурс по вопросу витаминов.