Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Ольга Суворова. Сегодня я хочу поделиться с вами информацией о таком средстве для похудения и оздоровления организма, как клетчатка. Когда человек садится на диету, первое с чего ему необходимо начать, это увеличить количество овощей и фруктов в своем ежедневном рационе. Ведь во фруктах и овощах не только содержится мало калорий, но они еще являются богатыми источниками растительной клетчатки, которая способствует отличной работе нашего кишечника. Клетчаткой называют волокна, которые бывают растворимыми и не растворимыми.
Нерастворимую клетчатку, в свою очередь, можно разделить на три вида: целлюлоза, лигнин, гемицеллюлоза. Нерастворимую клетчатку содержат бобовые (горох, чечевица), кожура плодов (все те же фрукты и овощи), бурый рис, семена, пшеничные отруби.
Чем нерастворимая клетчатка особенна? Волокна, продвигаясь по желудочно-кишечному тракту, покидают его в том же виде, что и поступили. Причем, за собой они «цепляют» лишний холестерин, токсины и шлаки, а также лишнюю желчь.
Растворимая клетчатка разделяется на пектин, камедь и вещества, вызывающие выработку слизи. Растворимую клетчатку содержат яблоки, морковь, ягоды, хлопья из овса, семена льна, черный хлеб, цитрусовые.
К преимуществам растворимой клетчатки можно отнести то, что набухая в желудке под воздействием жидкости, такие волокна превращаются в массу, похожую на гель. Эта масса благотворно улучшает состояние и функционирование кишечника, а также придает ощущение сытости.
Когда мы используем клетчатку для похудения, нужно брать такие пропорции: 1 часть растворимых волокон и 3 части нерастворимой клетчатки.
Что собой представляет эффект похудения на клетчатке? Она уменьшает усвоение сахаров, жиров и углеводов в кишечном тракте, к тому же ускоряет процессы продвижения пищевого комка через ЖКТ. И самое главное: для того, чтобы переварить пищу, содержащую клетчатку, организму приходится затрачивать гораздо большее количество энергии, чем на переваривание «балластной еды».
При недоедании клетчатки (менее 25 граммов в сутки) пища продвигается по ЖКТ 60-100 часов. Такая ситуация способствует возникновению множества болезней, кроме того, в толстом кишечнике ожидают своей очереди на выход 6-8 порций кала.
Если же мы употребляем достаточное количество клетчатки (30-45г в сутки), пища продвигается по ЖКТ 24-40 часов, а в толстом кишечнике находится 2-4 порции кала.
Давайте рассмотрим, какими бывают виды клетчатки, помогающие снизить вес.
Содержание
Виды клетчатки для похудения
Клетчатка тыквенных семечек
Семена тыквы содержат медь и железо, кальций и фосфор, селен и цинк, магний и марганец, калий, фолиевую кислоту, эфирные масла и полезные смолы, ниацин, витамин Е и некоторое количество витаминов группы В, а также К, С, А, D.
Польза, которую дает нам клетчатка тыквы
- Профилактическое средство от паразитов. Для глистогонного эффекта семечки тыквы можно использовать в любом возрасте.
- Если вы поставили задачу очиститься от зашлакованности. Жмых семечек тыквы, разбухая в желудке, «вытягивает» на себя шлаки и токсины, соли тяжелых металлов, излишки аммиака и способствует их выведению.
- Прекрасное средство для желчевыводящих путей. Клетчатка тыквенных семечек способна хорошо удерживать влагу, образуя в желудке пищевой комок, который не дает желчи застаиваться и помогает ее выводить.
- Усиливает моторику кишечника, устраняя запоры, и восстанавливает его микрофлору, что очень ценно при дисбактериозе. Волокна тыквы содержат пектины, задача которых защищать слизистую кишечника от ядовитых веществ, канцерогенов, патогенной микрофлоры.
- Способствует нормализации в крови уровня холестерина и сахара.
- Улучшает выделительные функции почек и ускоряет метаболизм.
- Улучшает состояние при повышенном давлении, аллергии, сахарном диабете, нарушениях обмена жиров.
Как применять: для похудения семена тыквы нужно принимать по 1-2ст.л. два раза в день за час до еды, запивая 250мл воды или перед сном. Тыквенная клетчатка принимается два, три месяца.
Если вы страдаете запорами, клетчатку стоит заливать кипятком, так она разбухает и размягчается. Оставшуюся жидкость слейте, а клетчатку добавляйте к супам, компотам, киселям.
Читать больше: Как лечить запор с помощью народных средств?
Важно: при приеме клетчатки пейте воду в больших количествах.
Ориентируйтесь: 2 стакана простой воды на 1ст.л. клетчатки.
К противопоказаниям относятся: обострения заболеваний ЖКТ, индивидуальная непереносимость.
Клетчатка для похудения из молочного чертополоха (расторопши)
Молочный чертополох
веками используют при проблемах желчного пузыря и печени. Это лекарственное растение как сорняк растет посреди огородов, садов, по обочинам дорог, пустырях и насыпях вдоль железнодорожных путей. Если вы видели гордо стоящее растение с крупными цветками розовато-фиолетового цвета, это расторопша.
В пищевой клетчатке расторопши обнаруживается кальций и медь, кремний и железо, цинк и магний, витамины группы В, а также А, К, Е, D, биофлавоноиды, силимарин.
В чем польза клетчатки расторопши?
- Молочный чертополох обладает мощными абсорбирующими и гепатопротекторными свойствами, то есть, способствует защите клеток печени от разрушения их токсинами, а также восстанавливает, регенерирует клетки.
- Отличное профилактическое средство при камнях в желчном пузыре, так как стимулирует выделение желчи.
- Улучшает состояние печени после алкоголя и уменьшает воздействие алкогольной интоксикации. Силимарин, содержащийся в молочном чертополохе, является мощным антиоксидантом, который помогает защищать клетки от их разрушения свободными радикалами и ускоряет метаболизм.
- Расторопша также сохраняет молодость кожи.
- Так как состояние печени отражается на способности организма противостоять инфекциям, то применение расторопши способствует поднятию иммунитета.
- Молочный чертополох – это прекрасное средство от зудящей сыпи на коже, угревой сыпи, нехорошего запаха изо рта.
Исходя из всего этого, расторопша в качестве средства для похудения воздействует на организм опосредованно: очищая печень, восстанавливая ее функции и способствуя, таким образом, очищению и других органов, расторопша приводит к тому, что вес нормализуется.
С целью похудения расторопшу необходимо использовать так:
- Если у вас серьезные проблемы с печенью, посоветуйтесь с врачом о дозировках молочного чертополоха, которые допустимы для вас.
- Взрослым можно употреблять в сутки 1-2ст.л. два раза в сутки за час до еды, запивая 250мл воды.
- Употребляя клетчатку, увеличивайте количество употребляемой воды. Внимание: расторопшу не стоит употреблять при обострениях проблем с ЖКТ, онкологии и при индивидуальной непереносимости. Также молочный чертополох не подходит женщинам в период беременности и кормления.
При чрезмерном употреблении расторопши могут проявиться такие побочные эффекты, как:
- Расстройство желудка или газообразование,
- Реакции на коже или головная боль.
Клетчатка пшеницы для похудения
Пшеничная клетчатка — это пшеничные отруби плюс фрукты, орехи, травы, ягоды. В этом виде клетчатки сохраняются все питательные вещества свежих продуктов, нет никаких химических пищевых добавок для усиления вкуса и придания искусственной привлекательности.
Читать подробнее: Эти полезные и вредные отруби
Для получения желаемого эффекта, если вы «сидите» на диете, где за основу взята клетчатка, растворите в стакане воды или другой жидкости 3-4ст.л. пшеничной клетчатки и съедайте полученную смесь за каждый основной прием пищи.
Такую клетчатку также хорошо прибавлять к бульонам и супам.
Если вы используете крупную пшеничную клетчатку, вы даете большое благо своему толстому кишечнику, ведь такая клетчатка помогает очистить его стенки от слизи и продуктов распада, которые появляются в кишечнике как результат процессов переваривания пищи.
Кроме того, крупная клетчатка способствует улучшению кровообращения в малом тазу. Улучшается состояние всей мочеполовой системы.
Пшеничную клетчатку можно употреблять от 2 до 6ст.л. в день.
В этом видео вы увидите, каким образом действует клетчатка в организме, в подробностях узнаете, какие есть ее виды и правду о ее непереносимости:
Ну, и напоследок самое интересное: в следующей статье я опубликую для вас таблицу, в которой будут все продукты, богатые источники клетчатки. Вы сможете по ней просчитать, сколько вы употребляете клетчатки сейчас, а также, сколько и каких продуктов вам надо употреблять, чтобы наедать то количество клетчатки, которое необходимо. Помните о 30-45 граммах клетчатки в день, важных и для похудения, и для улучшения здоровья? До встречи в следующей статье!
Будьте здоровы!
Интересный расклад получается,я ни когда не задумывалась о разных видах клетчатки,попробую тыквенные семечки,они полезны для организма и с лишними килограммами заодно расстанусь.Спасибо,очень полезная статья.
Постоянно пеку хлеб с отрубями и тыквенные семечки очень люблю. а клетчатку расторопши тоже покупала в аптеке и для кишечника и для печени польза.
Про расторопшу впервые слышу, последнее время в кефир добавляю овсяные отруби. Полезная статья, много нового узнала, спасибо!
Давно собиралась начать употреблять отруби, но все откладывала. Прочитала вашу статью решила начать употреблять отрубную клетчатку. Спасибо за хорошие и нужные советы.![:cool:](https://kvvpau.ru/wp-content/themes/root/images/smilies/icon_cool.gif)
Клетчатка безусловно очень полезная. И нужно ее использовать для похудения.Я часто покупаю хлеб, который содержит разные добавки-семена льна, подсолнечника, вот и семечки тыквы хорошо есть. И в салаты млжно их добавлять.
Оказывается и клетчатка разная бывает!
Просто в наше время все настолько переработано и очищено, что клетчатка просто необходима для организма.
Вы правы, Арина! Все поголовно жизни не видят без картофеля и макарон. И если даже крупы едим отшлифованные, то клетчатку явно употребляем недостаточно.
Обязательно нужно включать в свое меню овощи, фрукты,злаковые они богаты клетчаткой, благодаря ей из организма выводятся все вредные вещества. Спасибо за ценную информацию.
Ольга, я не поняла: что едят у расторопши? Семена? По цветкам я поняла, что около нашего забора полно этого сорняка. Так что можно вполне мне ее использовать,но не поняла как…
Таисия, у расторопши едят семена (или порошок из семян — шрот), делают масло, а также отвары и настойки из семян, корней, самой травы, сок делают из листьев, однако самые эффективные снадобья получаются именно из семян расторопши![:)](https://kvvpau.ru/wp-content/themes/root/images/smilies/icon_smile.gif)
Хорошо, что вы предложили несколько вариантов, я не дружу с тыквенными семечками. А вот остальные способы можно попробовать! Спасибо!
Пожалуйста, Мария!
В наше время, когда продукты питания подвергаются переработке и натурального почти нет, без клетчатки никуда! А вот о тыквенных семечках знала, что они хорошее глистогонное средство. А вот, что способствуют похудению не знала. Надо будет на рынке посмотреть жмых тыквкнных семечек. Спасибо за полезную информацию.
Отруби я так и не привыкла принимать. А вот расторопшу раз в год пропиваю в целях профилактики.
отруби пшеничные и ржаные ем с кефиром, вкусно и полезно. В хлеб тоже отруби добавляю…
Спасибо за интересную статью, узнал о клетчатке много нового.
С недавних пор к удивлению для себя заметила, что я полюбила продукты, содержащие клетчатку. Раньше их терпеть не могла. Видно, организм сам понял, что пора питаться правильно
В общих чертах знал, что клетчатка полезна. Но тут у вас целый научный трактат. Спасибо за полезную информацию.
Пожалуйста, Андрей!
Я думаю, всем надо задуматься о своем питании, и о клетчатке тоже.И питаться по возможности полезно!
Худела как то раз, я на клетчатке из тыквенных семечек, результат был хорош, за неделю скинула около 2 килограмм.
А я и не знала, что тыквенные семечки так полезны. Это здорово, т.к. в детстве я их любила. Нужно срочно поискать их в продаже и попробовать применять их курсом.
Я клетчатку употребляла из расторопши. Интересная информация. Нужно сделать самой порошок из семечек тыквы и дыни и по ложечке добавлять его в салаты.
Что-то я забыла, что это очень полезно. А Вы мне об этом напомнили.
Оля, я в аптеке видела продают клетчатку из пшеницы. Если ее употреблять, то просто запивать водой, несколько ложек в день во время приема пищи? Или добавлять лучше в еду?
Оля, часто на упаковке клетчатки написано, как ее лучше применять. Многие клетчатку добавляют в еду: посыпают салаты, смешивают с кисломолочными продуктами, добавляют в соусы и супы, заменяют один прием пищи (например, ужин). Каждый выбирает, что ему больше нравится![:)](https://kvvpau.ru/wp-content/themes/root/images/smilies/icon_smile.gif)
Надо попробовать. Я ее специально не покупала. Вот зашла в аптеку и увидела. Сейчас вообще есть не хочется, жарко. Я в основном на фруктах сижу или ем помидоры, огурцы. И много хочется пить.
Как-то вот близко с клетчаткой не была знакома, спасибо, что просветили.
Я отруби не часто употребляю, а вот расторопшу и семена льна довольно часто. Очень полезна и необходима для организма клетчатка. Спасибо, все так подробно описано.
Ольга, наверно сама клетчатка не столь важна. Важно то, что она делает в кишечнике, а именно чистит его. То есть это комплексный подход к процессу похудения.
Известный способ добиться желаемого веса употребляя клетчатку и продукты, содержащие ее.
Часто добавляю отруби в каши и выпечку. И семечки тыквенные люблю. А вообще-то, если каждый день хотя бы на обед есть свежие овощи, никаких проблем с кишечником не будет.
Завтра пойду искать семена расторопши, тыквы и льна. А отрубей у нас нет, не продают. Спасибо за интересную статью!
Оля, спасибо за столь интересную информацию. Я все-таки чаще выбираю растительную клетчатку. Фрукты, овощи — ежедневно. И организм очищается, и витаминную дозу с полезными микроэлементами получаешь. Врачи утверждают, что только за счет очищения стенок толстой кишки можно похудеть до 5 кг…
Вы правы, Татьяна, за счет очищения кишечника можно похудеть и на 8-10 кг — именно столько многие из тех, кому за 30, носят в себе каловых камней, слизи, солей и прочих завалов. Так что это скорее не похудение, а качественное облегчение![:)](https://kvvpau.ru/wp-content/themes/root/images/smilies/icon_smile.gif)
Ольга, добрый день. Подскажите,клетчатка семян тыквы и тыквенные семечки одно и тоже? Если нет, то где можно купить клетчатку. Людмила
Здравствуйте, Людмила! Семечки тыквы содержат клетчатку. Так что можно сказать, что это одно и тоже![:)](https://kvvpau.ru/wp-content/themes/root/images/smilies/icon_smile.gif)
Спасибо!
Отруби постоянно покупаю ребенку, чтобы запоров не было!
Многого не знала, думала что клетчатка нужна лишь для нормальной работы желудка. Теперь использую информацию, чтобы скинуть пару килограммов![:smile:](https://kvvpau.ru/wp-content/themes/root/images/smilies/icon_smile.gif)
Очень люблю тыкву, а она оказывается еще и столько пользы мне приносит!!!
Классная увлекательная статья очень понравилась так держать автор!
Оля, спасибо большое, просветили. Не воспринимала семечки тыквы, как клетчатку. А оно вон как оказывается, даже курсом принимать нужно.
Необходимо увеличивать количество клетчатки при приеме пищи, ее польза очевидна.
Все-таки я нашла на рынка жмых тыквенных семечек и теперь буду принимать по Вашему совету. Спасибо!
Да, без клетчатки никуда. Я ем семена расторопши каждый день.
Полезная статья, о клетчатке так много я не знала, спасибо
Интересная статья узнала много нового о клетчатке.
Похудел на 8 кг, но принимал от печени! Я про расторопшу.
Здравствуйте! Очень благодарна за Ваши статьи. Почти всё добавила в избранное, чтобы потом еще раз прочитать и проанализировать. Спасибо!!!
Надежда, рада, что мои статьи полезны для вас!
Господа хорошие довожу до вашего сведения семена тыквы это такие семечки с кожурой и мякотью. А вас запросто употребление семян тыквы и все. В каком виде? С кожурой или без?
Жареные сушеные вареные молотые?
Здравствуйте! О семенах тыквы есть подробнейшая статья « Тыквенные семечки: рецепты оздоровления организма«, почитайте.
так и не сомневался что о семенах много чего в инете есть. Я то пишу комментарий к вашим рекомендациям так вот за себя и отвечайте. Я очень четкий и простой вопрос вам задал в каком виде вы предлагаете употреблять семена тыквы? Или Вы настолько умны что простые вопросы вас ставят в тупик? Я вам про Фому а вы мне про Ярему.
В общем то можете мне не отвечать можете употреблять семена тыквы прямо с нею самою причем обязательно в сыром виде. Говорят от такого употребления люди научиваются не только читать но и понимать то что они прочли. С приветом я.
Зачем же так грубо, уважаемый дед? Я дала ссылку на свою же статью, в которой очень старательно описала все, что касается семечек тыквы. Кстати, там и противопоказания написаны.![:)](https://kvvpau.ru/wp-content/themes/root/images/smilies/icon_smile.gif)
Ешьте очищенные сырые семечки тыквы не более 60 штук в день, и будет вам счастье!
Здравствуйте.Проконсультируйте,пожалуйста.Клетчатка тыквы входит в состав ПБК-20.Насколько этот препарат эффективен для снижения веса?Спасибо.
Здравствуйте, Елена! Я не пробовала этот препарат, но о нем слишком много пишут негативных отзывов, в том числе и про подделки. Лично мне не нравится обещание «эффективного похудения при неизменном образе жизни». Так не бывает. Заявленные в составе ПБК-20 витамины, минералы и тыквенная клетчатка не способны снизить вес без коррекции рациона и увеличения физической активности. Сказки это все.
Всех читателей этого блога и его хозяйку я поздравляю с праздником.
С Рождеством вас!
Добра, счастья и здоровья.
Священный праздник – Рождество!
Я с ним поздравить вас желаю.
И мир, любовь и торжество
Пусть ваши семьи обретают!
Прекрасный, светлый праздник пусть
Разгонит все ваши печали.
Вы в души не пускайте грусть,
И сбудется, о чем мечтали!
Анна, благодарю вас за поздравление! И вам желаю всяческих благ!![:)](https://kvvpau.ru/wp-content/themes/root/images/smilies/icon_smile.gif)
Отруби купила, но постоянно забываю их добавлять в пищу. Надо мне поставить их на видное место и добавлять немного во все блюда.
Хорошая у Вас статья. Да и ответы на комментарии по теме достойные.
Спасибо, Иван!
Спасибо за информацию о клетчатке, Ольга! В вашей статье есть польза — здесь обобщены сведения о различных группах клетчатки и пользе последней для организма. От себя добавлю, что мы добавляем дома пшеничную клетчатку в кефир, например, уже несколько месяцев — не помешает.
Благодарю за статью и полезную информацию! Всех Вам Благ!
Спасибо, Татьяна! И Вам всяческих благ и крепкого здоровья!![:)](https://kvvpau.ru/wp-content/themes/root/images/smilies/icon_smile.gif)
а где можно приобрести клетчатку..не подскажите?
Юлия, клетчатка часто продается в супермаркетах в отеле для диабетиков, в магазинах здорового питания, а также в аптеках.
Информация о нахождении пищи в ЖКТ наводит на мысль, что принимать клетчатку никому не рано и никогда не поздно.
Это точно. Она реально пригодится и для обычного человека и при активных занятиях спортом.
Интересная информация!!!
Надеюсь, вы сможете ответить на мой вопрос:
Клетчатка, конечно же, очень важный и нужный компонент питания. Но, очевидно, что название отрубей «клетчаткой» — это маркетинговый ход производителей. И очень жаль, что на упаковке они не пишут процентное содержание волокон в своем продукте. Знаете ли вы, сколько же клетчатки содержится в тех отрубях/жмыхе, что продается под названием «клетчатка»? Очень хочу узнать эту информацию, но не могу нигде найти. Предполагаю, что тыквенные, льняные, пшеничные и другие отруби содержат разный процент клетчатки, но какой? Это же важно знать, чтобы понимать, как добирать те самые 25-35 гр.
Спасибо!
Мария, отруби относят к нерастворимым пищевым волокнам (один из видов клетчатки). Отруби содержат клетчатку, витамины, аминокислоты, макро и микроэлементы. Можете ориентироваться что примерно в 30-35г отрубей содержится 25г клетчатки. Чистая клетчатка в данном случае предпочтительней, ее можно съесть меньше.
![null](https://kvvpau.ru/wp-content/uploads/2016/03/kletchatka-v-produktax-soderzhanie-tablica.jpg)
Рразобраться, сколько клетчатки содержится в различных продуктах, вам поможет эта таблица: