Здравствуйте, дорогие друзья! Природа не устает заботиться о нашем здоровье, и сегодня я предлагаю нам с вами поговорить о еще одном ее подарке — целебной ягоде калине, ее полезных свойствах и противопоказаниях, также вы узнаете множество рецептов оздоровления с помощью данного растения.
В период простуд калина приобретает особую популярность, и это не удивительно, ведь ею можно лечить кашель, снижать повышенную температуру, защищаться от вирусов и бактерий. Однако полезный эффект калины красной намного шире — знающие люди ее используют при сердечно-сосудистых болезнях, малокровии, проблемах с печенью и почками, при авитаминозе, кровоточащих язвах и аллергиях.
Калину используют для приготовления чаев, морсов, настоев, киселей, отваров, компотов. В пищу употребляют свежий сок и сами ягоды, перемешивая их с медом, также из плодов калины изготавливают маски для лица.
В калине полезен каждый ее составляющий: плоды, кора, семена, цветки. Кору начинают собирать с апреля по июнь, и лучше ее снимать с молодых веточек и стволов. В это время кору можно легко отделить от древесины благодаря активному сокодвижению. Осенью кору калины можно снимать со срубленных толстых веток.
Калина расцветает в мае, а ягоды появляются с августа по сентябрь. Причем если до первых заморозков ягоды калины отличаются вкусом кислым с горечью, то после заморозков плоды приобретают более сладкий вкус.
Содержание
Состав и полезные свойства калины
В плодах этого растения много витамина С – на 100г ягод — до 82мг, что в два раза превышает его содержание в лимонах и в полтора раза — в апельсинах! Потому их рекомендуют использовать если вы простужены в виде чая из калины либо в виде сока из ягод, добавленного в обычный чай.
Также калина является источником таких витаминов, как: витамин А, К, Р, Е, потому ее хорошо употреблять при авитаминозах.
Данное растение можно рассматривать в качестве источника железа (его в калине не меньше, чем в более популярном шиповнике и любимой всеми чернике), а также магния, цинка, калия, фосфора, молибдена, марганца, кальция, йода, ванадия.
Калина имеет в своем составе пектины, необходимые для выведения вредных веществ, в ней немало дубильных веществ, фитонцидов, органических кислот, липидов, эфирных масел, аминокислот.
Не удивительно, что за такой богатейший состав полезных веществ это растение высоко ценится в народе.
Да и не только народная медицина превозносит полезные свойства калины. Представители традиционной медицины также отдают ей должное. Врачами даются рекомендации заменять соком калины аптечные витамины с целью укрепления иммунной системы. Всего один стакан этого полезного напитка способен обеспечить суточную потребность всех важнейших для нас веществ.
Медики советуют использовать калину, если у вас случаются обильные и болезненные менструации. Ее также рекомендуют использовать тем, у кого произошло маточное кровотечение. И все это за кровоостанавливающие свойства данного растения.
Какие еще полезные свойства имеет калина:
- желчегонными – потому так полезно употреблять ее при печеночных болезнях,
- мочегонными – кору калины стоит применять при появлении отечности,
- успокаивающими – ее хорошо использовать во время стрессов, в депрессивном состоянии и в качестве восстанавливающего средства после перенесенных психологических травм,
- потогонными – пейте чаи и отвары с калиной если вы простужены,
- отхаркивающими – калина поможет освободиться от кашля,
- очищающими – помогает вывести токсины, очистить и обновить кровь,
- иммуномодулирующими – если вы ослаблены болезнью либо стремитесь укрепить иммунитет, используйте калину,
- антисептическими – эти свойства очень важны при кровоточащих язвах и долго незаживающих ранах,
- вяжущими – ее хорошо использовать при диарее,
- противоспазматическими – потому ее полезно употреблять при проблемах с головным мозгом для устранения спазмов и укрепления стенок сосудов.
С какими проблемами поможет справиться калина:
- если у вас высокое давление и отдышка,
- атеросклероз и аритмия (очистит кровь от холестериновых бляшек и поможет нормализовать пульс),
- ангина и бронхит,
- грипп и ОРВИ,
- если вы страдаете от аллергии и бронхиальной астмы,
- при гастритах и язвах желудка либо 12-ти перстной кишки,
- при низкой кислотности желудочного сока и нарушениях на коже (псориаз, экзема, пигментные пятна, угри, веснушки),
- если вас мучает бессонница и головные боли,
- при колитах и геморрое,
- если у вас стоматит и кровоточивость десен,
- пиелонефрит и цистит,
- эрозия шейки матки и воспаление придатков,
- туберкулез и воспаление легких,
- а также онкология.
Калина – прекрасное средство от плохого аппетита, ею хорошо заменять кофе – семена калины имеют сильный тонизирующий эффект.
Противопоказания к употреблению калины
- Если у вас имеется повышенная свертываемость крови, данное растение вам нельзя употреблять.
- Соответственно, если вы имеете склонность к образованиям тромбов, калину также принимать не рекомендуется.
- Не стоит ее использовать и при подагре, так как она в большом количестве содержит органические кислоты.
- Пурин, содержащийся в калине, не позволяет ввести это растение в рацион людей с мочекаменной болезнью и артритом.
- При повышенном уровне соляной кислоты в желудке ее стоит применять с осторожностью.
- Вред калина может нанести гипотоникам.
- При беременности использование калины и препаратов из нее противопоказано, так как возможна аллергическая реакция на это растение, в частности, на значительное содержание витамина С.
- Передозировка напитками с калиной могут нанести вред в виде появления сыпи на коже.
Рецепты лечения и оздоровления калиной
Калина с медом
Такое средство принесет пользу при гипертонии, простуде, кашле, бронхиальной астме, атеросклерозе и нервном перевозбуждении:
- приготовьте кашицу из 6ст.л. свежих плодов, смешайте ее с 200г меда и дайте настояться 2ч. Средство принимается по 1ст.л. четырежды в день, можно запивать теплой водой.
Если у вас на мед аллергия, замените его сахаром.
Калиновый сок
При этих проблемах вместо кашицы из калины с медом можно пить сок из плодов:
- аккуратно отожмите сок из ягод (без чрезмерных усилий, чтобы не выдавить из кожицы слишком много горечи). Проведите досуг в расположении соблазнительной проститутки Читы . Посетите наш онлайн-портал, и вы найдёте подборку максимально опытных девушек своего населённого пункта. изучите все доступные варианты, и мы поможем вам в выборе лучшей партнёрши!. Сок употребляется до трех раз в сутки по 50мл.
Сок калины красной также полезно выпивать при аллергиях и язвах, геморрое и колитах, болях в печени и сердечной мышце, кашле и для профилактики рака.
Калиновый сок можно смешать в одинаковом соотношении (либо в соотношении 1х2) с сахаром и пить до четырех раз в сутки по 2-3ст.л., запивая теплой водой.
Не только сок из плодов, но и отвары с настоями из цветов и ягод растения хорошо принимать для улучшения аппетита и пищеварительного процесса, избавления от головных болей и бронхиальной астмы, при диарее, проблемах с печенью, при язвах и гастритах с низкой кислотностью, а также для устранения в организме недостатка витаминов.
Сок, полученный из листьев калины полезно пить при высыпаниях на коже, угрях, фурункулезе, лишае, а также как укрепляющее средство для восстановления здоровья после тяжелого заболевания. Пораженные зоны на коже хорошо смазывать калиновым соком.
А можно приготовить косметическую маску, перемешав в одинаковом соотношении сметану с калиновым соком и наложив на лицо средство на 20мин. Маска смывается простой водой. С ее помощью вы избавитесь от угрей на лице и отбелите кожу.
Свежие ягоды
Если каждый день есть по 100г свежих ягод калины, вы очистите и обновите кровь, улучшите функционирование сердца, сможете устранить жировые отложения в сосудах, что чрезвычайно важно при атеросклерозе.
Если у вас высокое кровяное давление и не имеется противопоказаний к использованию калины, сделайте себе такую смесь: плоды прямо с косточками необходимо залить медом либо засыпать сахаром и по 1ст.л. съедать перед едой трижды в день.
Еще один плюс употребления свежих плодов калины – они способны помочь при запорах, так как имеют послабляющие свойства.
Полезные свойства ягод калины, употребляемых в чистом виде, окажут неоценимую услугу при воспалительных процессах ЖКТ. Достаточно будет просто растолочь 1ст.л. свежих плодов и съедать их перед едой за 30мин. до четырех раз в день.
Из этого видеоролика вы узнаете рецепт, как заготавливать калину на зиму, особенно он будет полезен тем, у кого гипертония:
Отвар делают как из коры растения, так и его ягод. Данные отвары полезны для полоскания горла при охриплости и потере голоса, ангинах и бронхитах, воспалении легких, пародонтозах и любом другом воспалительном процессе во рту. Полезные свойства отвара калины способны оказать благотворное воздействие на людей, болеющих сахарным диабетом. Наружно отвар стоит применять при болезнях кожи, геморрое и для ускорения заживления ран.
Отвар коры готовят так: кора измельчается и 1ст.л. порошка заливается 250мл воды. Все нужно прокипятить 5мин., дать 1ч. настояться и пропустить через марлю. Принимается отвар комнатной температуры по 1-2стл. трижды в день после еды.
Кстати, кора калины богата на кровоостанавливающие вещества, потому ее рекомендуют при обильном кровотечении, нередко она находит свое применение при гинекологических проблемах:
Если у человека геморрой, ему стоит не только использовать отвар коры внутрь, но и делать ванночки с этим отваром. А носовые кровотечения помогают устранить вставленные в носовые ходы предварительно смоченные в калиновом отваре ватные турундочки.
Отвар ягод готовится так: ягоды (2ст.л.) растираются в кашицу, в эмалированной посудине смешиваются с 250мл кипятка, 15мин. прогреваются на водяной бане и настаиваются 1ч., затем процеживаются. В получившийся отвар еще доливается подогретая кипяченая вода (200мл). Употребляется отвар по 100мл трижды в день.
Особенно хорошо этот отвар теплым использовать от кашля как взрослым, так и детям. Для детей калина от кашля принимается по треть стакана не чаще четырех раз в день.
Отвар цветков готовится так: 1ст.л. сырья заливается 250мл кипятка, проваривается 10мин. на слабом огне и выпивается трижды в день по 1ст.л. Этот отвар имеет отхаркивающие и потогонные свойства, плюс он помогает ускорить заживление ран и швов.
Кстати, если вас замучили карбункулы, экзема, фурункулы, язвенные процессы в пищеварительном тракте, можно пить не только отвары калины, но и настои из ее ягод.
Готовится настой просто: 1-2ст.л. ягод растерли в кашицу, смешали с 250мл воды и дали постоять 4ч. Средство употребляется по 100мл четырежды в сутки до еды.
Если вы сделаете настой калины по такому рецепту: 10г ягод заливаются 200мл кипящей воды, 40мин. настаиваются и принимаются по 80мл трижды в день, вы сможете избавить себя от кашля, простуды и угрей на коже. Причем с последней проблемой настой не только внутрь употребляется, но и используется до четырех раз в день для смазывания проблемных зон.
Спиртовую настойку калины делают по такому рецепту: в одинаковых соотношениях смешиваются ягоды калины с 70% спиртом, 14 дней средство настаивается, затем употребляется перед едой по 30-40капель трижды в сутки. Такой экстракт полезно принимать и при обильных менструальных кровотечениях.
Из этого видеоролика вы узнаете еще несколько полезных способов использования калины, а также интересный метод заготовки ее сока на зиму:
Как вы можете видеть, полезные свойства калины очень многообразны. Независимо от того, какой рецепт вы выберете, калина принесет огромную пользу вашему здоровью. Если вы не хотите смешивать ягоды калины с медом либо сахаром, готовьте из нее отвары или пейте чистый сок, в любом случае, вы почувствуете на себе всю целебную силу этого растения.
Конечно, при приеме калины стоит учитывать и ее противопоказания, чтобы не навредить себе. Если по каким-то причинам вы не можете употреблять калину, не беда, найдутся другие растения, которые вам помогут. Ведь природа щедра на подарки…
Будьте здоровы!
Отвар калины
Настой калины
Калина — неисчерпаемый кладезь полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. Каждый год запасаемся этими ягодами. В период простудных заболеваний очень выручают.
С Новым годом Вас!
Мне калина кажется горьковатой, не самая популярная ягода
Но то, что она безусловно полезна — неоспоримый факт!
Я всегда знала, что калина помогает от простуды, и всегда мы использовали ее именно в этом ключе. Прочитав статью, очень удивилась, сколько еще полезных свойств имеет целебная ягодка. Спасибо большое за информацию.
Калина мне кажется мало кому нравиться по вкусовым качествам,а я вот люблю! Замечательная ягода.Полезная и доступная!
Я частенько делаю морсик из калины, а в детстве бабушка часто пекла с калиной пирожки.
Калина очень полезная ягода. Нужно обязательно применять ее полезные свойства для благ здоровья.
Я пила калину с сахаром от давления, а ее немного горьковаты вкус мне даже нравится. А в зимнее время всегда храним в холодильнике пучок калины на случай простуды.
У нас калина не растёт и, конечно, после знакомства с информацией о её пользе — жаль, что у нас ей не по климату. Спасибо за убедительную информацию.
Калина очень полезная ягода, я всегда заготавливаю её на зиму. Ко всему перечисленному могу добавить, что маски из сока калины помогают избавиться от пигментных пятен.
Калина — настоящий кладезь витаминов. В ней полезно все: и ягоды, и цветы, и тоненькие веточки, и кора, и даже косточки, которые мы часто выбрасываем.
***
Поздравляю с Новым годом и Рождеством Христовым. Пусть эти праздники подарят волшебство и чудо!
Самая лучшая ягода при простуде и гриппе Убедилась на собственном опыте. Очень быстро проходят все неприятные симптомы. Просто пью чай с ней и даже так ем, правда с сахаром или медом.
Калина прекрасно укрепляет сердце. Вот даже бывает просто мгновенно как таблетка ложка калины с медом сразу улучшает самочувствие, не раз проверено.
С Новым Годом, Оля!
Все мечтают проглотить какое-нибудь чудо-средство когда вдруг где-то заболело, и чтобы оно мгновенно помогло. Оказывается, такое чудо-средство есть — калина с медом!
И вас, Оля, поздравляю с праздниками!
Помню, в детстве бабушка при простуде поила меня калиновым чаем, я его жутко не любила за горечь, а вот немного подмерзшие, подсушенные ягодки уважала. Сейчас же сама заготавливаю ягоду, с осени засыпаю ее сахаром, так продукт в сиропе и хранится — отличная домашняя аптечка, и при простудных хворях, и давление снижает, и витаминов в ней целый букет.
Польза калины вне сомнений, к тому же в статье столько полезных рецептов и советов! я обожаю есть калину с куста, после морозов — приятная кислинка с горчинкой просто восхитительны! К тому же полезно мне ее есть. Обычно перетираем ягоды с сахаром, или с медом, а так же сушим впрок.
Калина для меня прежде всего бабушкины пироги, остальное очень важно, но потом