Приветствую вас, дорогие друзья! Какую специю и приправу мы с вами ни возьмем, все они полезны для нашего здоровья не только с кулинарной стороны, но и целебной. Улучшая и обогащая вкус блюд, специи также позитивно влияют на организм человека.
Знаете ли вы, что специи можно применять как для профилактики, так и для лечения множества болезней?
Их целебные свойства давно уже изучены, и сегодня мы уделим внимание такой замечательной специи, помогающей укреплять здоровье, как корице, поговорим о ее полезных свойствах и противопоказаниях, а также раскроем некоторые секреты ее применения совместно с другими полезными продуктами.
Спектр действия корицы довольно широк: улучшает состояние иммунной системы благодаря своим антибактериальным и противовирусным свойствам, под влиянием корицы наши волосы и кожа выглядят лучше, с ней есть возможность похудеть и даже улучшить свое настроение. Аромат корицы активно используется в парфюмерии: в различных гелях для душа, туалетной воде и т.п.
Содержание
Полезные свойства корицы
- Нормализация в крови уровня сахара – благодаря корице улучшается реакция организма на инсулин, что способно помочь при лечении сахарного диабета. В этом можно убедиться, даже если употреблять по половине чайной ложечки в сутки этой специи;
- Обезболивающие свойства корицы принесут пользу тем, кто страдает от мышечной, менструальной, зубной либо головной боли;
- Если у вас заболело горло, применяйте корицу – это эффективное отхаркивающее средство, способное избавить от мокроты;
- При сильном кашле (даже хроническом) и ангине рекомендуют лечение корицей;
- Также и потогонные свойства корицы очень важны при простудных заболеваниях;
- Стимуляция работы мозга – если вы заметили, что теряете ловкость мышления, почаще ешьте булочки с корицей;
- Для профилактики инфаркта эта приправа также полезна – она уменьшает уровень плохого холестерина и предотвращает тромбообразование. Если регулярно употреблять блюда с этой пряностью, это будет укреплять сердечную мышцу и нормализует давление;
- Корица уберет болевые ощущения при артрите, ваши движения приобретут легкость;
- Различные напитки с корицей применяют в случае инфекционного заболевания в мочевом пузыре;
- Известны также противопаразитарные, противомикробные и противогрибковые свойства корицы;
- При таких проблемах, как запор и диарея, чрезмерное скопление газов в кишечнике также советуют применять корицу;
- Эта пряность поможет очистить желчный пузырь и печень, выведет избыточную жидкость из организма, принесет пользу при проблемах с почками, а также будет отличным профилактическим средством от рака толстого кишечника;
- Депрессия и бессонница, склероз и катаракта – со всеми этими проблемами корица окажет неоценимую пользу;
- Для женщин корица поможет нормализовать менструальный цикл и усилит сексуальность, мужчинам же эта ароматная специя поможет улучшить качество потенции;
- Для детей достаточно употреблять в день по 2-3 щепотки корицы, чтобы укрепить зрение и улучшить концентрацию внимания, также улучшится память и укрепится иммунная система, чтобы ребенок мог с легкостью противостоять вирусным и бактериальным инфекциям.
Вот сколько замечательных полезных свойств у корицы! Однако не стоит забывать и про ее противопоказания.
Вред корицы, противопоказания
Полезность любой специи – в ее умеренности, как в кулинарных блюдах, так и в рецептах исцеления. Здоровья не прибавится, если корицу ежедневно поедать столовыми ложками.
При чрезмерном употреблении этой пряности, человек может отмечать у себя такие ощущения:
- острая головная боль,
- упадок сил,
- подавленное настроение.
Без явных для человека симптомов может быть повреждена печень из-за вещества кумарин в составе корицы. Особенно важно обратить на это внимание людям, у кого уже и так имеются проблемы с печенью. Не переусердствуйте с употреблением корицы!
Противопоказанием для употребления корицы будут
- Беременность – при помощи корицы можно спровоцировать маточные сокращения, следовательно, есть риск преждевременных родов;
- Если вы кормите ребенка грудью, ему вряд ли понравится вкус корицы в вашем молоке, потому не употребляйте ее весь период кормления;
- Полезные свойства корицы в качестве разжижающего кровь средства будут противопоказанием для тех, у кого кровь и так плохо сворачивается;
- Высокое давление, как и высокая температура тела также будут противопоказанием для употребления этой специи;
- Язва в стадии обострения – при этом состоянии не стоит применять корицу;
- Непереносимость этой приправы, аллергические проявления на коже в виде отечности или сыпи также имеют место быть.
Польза молотой корицы в рецептах народных средств
Иммунитет. Укрепляя свой иммунитет, вы делаете профилактику многих заболеваний. Просто добавляйте как можно чаще корицу в чаи, кофе, даже в простую воду, которую вы пьете.
Кашель и простуда. Смешайте корицу, воду и мед и употребляйте это средство трижды в день, это поможет очистить носовые пазухи, облегчит дыхание, выведет мокроту.
Либо используйте другой рецепт: размешайте в 250мл подогретой воды 1/3ч.л. корицы и мед (1ст.л.). Употребляйте по 80мл три раза в день. Если у вас грипп, добавьте немного черного молотого перца.
При тяжелом кашле вам в помощь смесь корицы и кардамона либо имбиря и гвоздики. Употребляя эти специи как чай, вы смягчите кашель и улучшите состояние своего пищеварения.
Грибок, экземы, кожные инфекции. Сделайте такую мазь: смешав 1х1 мед с корицей, трижды в день наносите на места поражения.
Артрит. Разбавить в 250мл подогретой кипяченой воды молотую корицу (1ч.л.) и мед (2ч.л.), все это употребляется за один прием. Кратность приема — трижды в день на протяжении семи дней. Многие отмечают, что спустя неделю лечения молотой корицей боль в суставах отступает, дискомфорт исчезает, общее самочувствие значительно улучшается.
Вредный холестерин и болезни сердца. Разбавьте в 250мл подогретой воды молотую корицу (1,5ч.л.) и мед (1ст.л.) и трижды в сутки употребляйте. Спустя 2ч. после употребления этого напитка, холестерин в крови понижается. Принимайте это средство трижды в день, и уровень вашего холестерина придет в норму. И еще: с помощью этого рецепта можно делать профилактику инсульта, инфаркта, уменьшить отдышку, нормализовать сердцебиение.
Гастрит с повышенной кислотностью. Чтобы снизить кислотность и улучшить переваривание еды, съедайте перед каждым приемом пищи смесь меда (2ст.л.) и корицы (0.5ч.л.). При помощи такого средства можно не только снизить кислотность, но и заживить язвенные процессы в желудке, уменьшить газообразование, улучшить переваривание даже самой тяжелой еды.
Метеоризм. При повышенном газообразовании также полезно употреблять смесь корицы и меда.
Похудение, увеличение продолжительности жизни. Корица богата на витамины и минералы. Употребляя корицу, вы всегда будете в тонусе, физически полны сил, у вас будет отличное пищеварение и обмен веществ. Употребляйте смесь молотой корицы с медом — это поможет откорректировать вес и увеличить продолжительность вашей жизни.
Уход за лицом и волосами: чтобы выглядеть моложе, возьмите 1 каплю эссенции корицы, смешайте ее с оливковым маслом (1ст.л.) и аккуратно нанесите как маску на лицо либо на кожу головы для ускорения роста волос. 15мин. маска «работает» с кожей, затем смывается. Свежесть и хороший цвет лица вам обеспечены.
Если вы хотите осветлить свои волосы, воспользуйтесь корицей. Вот и видео об этом:
От «зарождающегося» целлюлита и жировых отложений вам помогут избавиться ванны с корицей. Для этого просто добавляйте в воду несколько капель эссенции.
Свежесть дыхания. Чтобы было дыхание свежим, разведите в 250мл воды мед и корицу по 1ч.л. и полощите этим средством ротовую полость — так вы на весь день сохраните приятный запах во рту.
Укусы насекомых. Для устранения зуда и боли в местах укусов насекомых приготовьте такую смесь: разведите в подогретой воде небольшое количество меда с корицей (мед с теплой водой в соотношении 1х2, корицы – 1ч.л.) и несколько раз на протяжении дня неторопливо втирайте это средство в пораженные участки, пока неприятные ощущения не исчезнут. Такую смесь можно применять не только взрослым, но и детям.
Существует масса рецептов применения корицы и меда, которые способны помочь избавиться от множества болезней за счет своих необыкновенных целебных свойств.
Лечим прыщи: смешайте корицу (1ч.л.) и мед (3ст.л.), наносите на прыщики по утрам и вечерам, средство смывается теплой водой. Спустя 14 дней применения смеси кожа очищается от прыщей.
Зубная боль: наложите в область больного зуба смесь корицы и меда (1х5).
Воспалительный процесс в мочевом пузыре. Чтобы убрать микробы на слизистых мочевого пузыря, употребляйте разведенную в 250мл теплой воды молотую корицу (1ч.л.) и мед (2ст.л.).
Обратите внимание: полезен мед не пастеризованный, а сырой, натуральный. Приобретая мед, посмотрите на этикетку: если вы увидите на ней надпись Pure (чистый), значит, у вас в руках пастеризованный мед. Приобретайте тот мед, на этикетке которого написано Raw (сырой), не пастеризованный. При пастеризации мед теряет все ферменты.
Вот мы с вами и познакомились с такой популярной и вкусной пряностью, как корица. Применяйте ее в своем повседневном рационе, и вы убедитесь, сколько пользы вашему организму она принесет. Учитывайте и противопоказания корицы, потому что как бы эта специя ни была хороша, некоторый вред здоровью она может нанести. Главное, не переусердствуйте в ее использовании и
Будьте здоровы!
Корица с медом: противопоказания
Просто панацея от всех бед, удивили! Беру на заметку, некоторые рецепты пригодятся.
Вы пишете: «Чтобы снизить кислотность и улучшить переваривание еды, съедайте перед каждым приемом пищи смесь меда (2ст.л.) и корицы (0.5ч.л.)»Эта рекомендация кажется мне странной. Во-первых, если съесть целых 2 столовых ложки меда перед едой, то есть после этого уже не захочется. Во-вторых, думаю, что не стоит есть больше одной столовой ложки меда в день. Это все же сахар, это немало калорий.
Добрый вечер, Ольга! Корицу употребляю уже давно вместе с имбирём, куркумой и кардамоном, иногда добавляю зелёный чай. Насчёт пастеризованного мёда спасибо! Не знала.
Ольга, спасибо за замечательную статью. Не знала, что у корицы столько плюсов.
Да, Irina, практически у каждого продукта существует масса полезных свойств, и корица здесь не исключение.
не таблетки надо пить, а корицею лечить :]
Обожаю корицу, особенно чай с ней вкусный. А дети любят булочки с корицей. Везде её применяю и лечимся тоже.
Спасибо за статью, многое попробую применить на практике.
очень люблю корицу, а тут оказывается ее можно применять по разному!
Спасибо за очень интересную статью! Очень люблю натуральный кофе готовить с корицей. А теперь благодаря вашей статье Оля, постараюсь расширить область применения корицы, а мед с корицей — для меня открытие! Спасибо!!! Надежда.
Пожалуйста, Надежда! Рада, что информация вам пригодилась!
Специально посмотрела на этикетку меда-не нашла таких обозначений.За информацию спасибо.
Посмотрела этикетку на баночке с медом,нет этого значения чистый или сырой,да и кто напишет себе в убыток,а корицу применяю ,но за статью спасибо, всех женщин с 8 марта,здоровья,счастья!
Спасибо, Вера, за поздравление и пожелания! Вас также с праздником!
Надо же… спасибо, буду почаще корицу использовать теперь.
Для памяти кушать булочки с корицей — это вкусно!Обожаю такие булочки и вообще выпечку с корицей. Короче — стакан воды, чайная ложка корицы, столовая ложка меда — и будьте здоровы!
Даже и не знала, что корица такая полезная, использовали ее в основном как приправу к блюдам, да и то не всем нравится ее вкус.
Беру на заметку, пригодится.
А я не люблю корицу, зря, так что придётся как-то полюбить, такая полезная она.
Прямо открытие для меня, что корица настолько полезна. Я очень люблю сочетание яблока с корицей. Кстати, прекрасная альтернатива булочкам с корицей
Да, казалось бы обычная приправа, а сколько в ней полезного всего…
Не зря я люблю корицу во всех видах! Всегда привожу в Россию родным душистые палочки корицы, почему-то видела в продаже там только молотую. Зато не нашла молотую гвоздику, делала греческое печенье побаловать своих, и гвоздику пришлось давить в ступке))
Даже не знала о стольких полезных свойствах корицы!
Особенно понравился совет про булочки с корицей!)Попробую от холестерина попить, у меня высокий…
Гастрит с повышенной кислотностью. Чтобы снизить кислотность и улучшить переваривание еды, съедайте перед каждым приемом пищи смесь меда (2ст.л.) и корицы (0.5ч.л.). При помощи такого средства можно не только снизить кислотность, но и заживить язвенные процессы в желудке, уменьшить газообразование, улучшить переваривание даже самой тяжелой еды.
Пожилым людям корицу и мед нельзя употреблять в больших дозировках.
Мед с корицей противопоказан аллергикам, чувствительным к этим продуктам, людям с повышенной кислотностью и тем, кто страдает от ожирения.
Корица с медом помогает снизить желудочной кислотности а в другом противопоказан,как понять?
Спасибо, что заметили ошибку в тексте. Исправила. Конечно же корица с медом способствуют снижению кислотности.
Перед каждым приемом пищи принимать по 2 ст. л. меда — т.е. каждый день минимум 6 ст. л. меда. Не перебор ли это?
В данном случае это лечебная доза. Главная задача — избавиться от проблемы. Если кислотность нормальная и человек не употребляет тяжелую пищу, в таких дозировках меда он не нуждается. Если у вас есть сомнения, можете употреблять меньшие дозировки меда и корицы, многие вообще их принимают в произвольных дозировках (конечно, без фанатизма).
Спасибо!
Корицу использовала только в кулинарных целях, но оказывается кладезь ценных свойств
Целая ода моей любимой пряности — корице. Спасибо за такое большое количество полезных рецептов с ее применением.
Уход за лицом и волосами: чтобы омолодить кожу лица возьмите 1 каплю эссенции корицы, смешайте ее с оливковым маслом (1ст.л.) и аккуратно нанесите как маску на кожу лица либо на кожу головы для ускорения роста волос. 15мин. маска «работает» с кожей, затем смывается. Свежесть и хороший цвет лица вам обеспечены.
Дозировка не понятно 1-кап эссенции а сколько корицу добавлять?
Метеоризм. При повышенном газообразовании также полезно употреблять смесь корицы и меда в каком соотношении?
Воспалительный процесс в мочевом пузыре. Чтобы убрать микробы на слизистых мочевого пузыря, употребляйте разведенную в 250мл теплой воды молотую корицу (2ст.л.) и мед (1ч.л.).
2-ст.л. корица не много ли?
Кожан, эссенцию корицы можно приобрести в специализированных магазинах. При газообразовании можете воспользоваться рецептом, описанным выше, как принимать корицу с медом при гастрите с повышенной кислотностью. Корицы можете чуть больше положить в смесь, не 0,5ч.л., а 1ч.л. Что касается рецепта приема смеси при воспалении мочевого пузыря, там корицы надо 1ч.л., а меда — 2ст.л. Спасибо, что внимательно читали статью.
Ольга и вам спасибо,вы мне нравитесь
Благодарю, Кожан!
Нужно ещё найти в магазинах правильную корицу, в любом случае полезное растение.
Ольга, я дала ссылочку на вашу статью о корице в своей статье _http://xosiayshka.ru/osvetlenie-volos-koricej/, потому что очень много полезной информации.
Благодарю, Тамара!
Спасибо, Оля, за информацию. Корицу стараюсь часто добавлять в выпечку, а по утрам ем с медом.
Даже не думала, что обычная корица, которую я добавляю в выпечку, приносит столько пользы нашему организму. Спасибо за интересную и полезную информацию.
Корица? Лечение? Первый раз слышу… Вот, что значит век живи, век учись. Спасибо за статью.
Попробовала в утренний кофе добавлять корицу- очень вкусный напиток получается, настолько привыкла, что сейчас кофе без корицы уже кажется не тем.
Я часто в выпечку добавляю корицу, особенно люблю в творожной запеканке. А тут гастрит прихватил и я побоялась класть корицу. А оказывается она как раз и помогает в этом случае. Спасибо за статью, вовремя я её прочитала!
Кладите в запеканку корицу и не бойтесь, Татьяна! Выздоравливайте!
Никогда даже не мог подумать, о таком множестве замечательных свойств данной специи. С детства люблю на десерт запеченное яблоко с медом и корицей. И семью приучил к этому лакомству, особенно по осени, когда много яблок. Теперь будем знать, что это не только вкусно, но и полезно. Спасибо за статью! Удачи!
Яне знаю какая у меня кислотность но изжога постоянная потому что у меня грыжа пищевода и поэтому постоянно надо пить таблетки с корицей конечно же лучше но коментарии у вас прошлого года