Для приготовления разнообразных сладостей сегодня активно используется кокосовая стружка. Ее получают благодаря перемалыванию мякоти кокоса. Наиболее распространенным данный продукт оказался в Южной Азии и Малайзии. Практика показывает, что в технологическом плане подобный продукт производят достаточно просто. Необходимо проверить орехи на дефекты и удалить с поверхности загрязнения, после чего их можно отправлять на последующую переработку. Кокосы следует перемалывать в муку, которую в дальнейшем следует высушить при высоких температурах. Высушенную муку следует охладить и пропустить через несколько сит с небольшим диаметром. Во время данного процесса также можно выделить несколько сортов продукции.
Если вас интересуют сладости из кокосовой стружки, соусы, кофе и другие продукты из Вьетнама, то приобрести их моно на сайте https://viet-house.ru/. Каталог постоянно пополняется новыми товарами, что позволяет неизменно оставаться довольным собственным выбором. Цены на товары на сайте остаются демократичными.
Что учесть при покупке кокосовой служки?
Данный продукт нашел невероятно обширную сферу применения сегодня. Он отлично подходит для потребностей кулинарии, где с его помощью готовят и декорируют самые разные блюда. В косметической сфере коксовая стружка необходима для приготовления различных масок и других продуктов, позволяющих ухаживать за кожей. Народная медицина также знает сразу несколько рецептов, позволяющих использовать полезные свойства продукта.
Виды кокосовой стружки можно представить следующим образом:
- Сюда относится продукция грубого помола, после которого получаются частицы больших размеров.
- Обработка позволяет получить частички средних размеров, которые отличаются несладким вкусом.
- Мелкая фракция стружки является самой ценной и отличается высоким содержанием полезных микроэлементов.
В процессе выбора продукта важно учитывать несколько простых рекомендаций. В первую очередь стоит обратить внимание на внешний вид продукта, а также его текстуру. Стружка должна быть белой или иметь слегка блестящий оттенок. Однородная структура является обязательным требованием. Если в состав стружки входит множество добавок и ароматизаторов, то перед вами товар низкого качества. Также обратите внимание на целостность упаковки, так как ее прорыв приведет к утрате вкуса и аромата или загрязнению содержимого.
