Барбекю круглый год: лучшие электрогрили для дома (10 моделей)

Заголовок: Топ электрогрилей для барбекю на протяжении всего года
Описание: Узнайте о 10 самых популярных электрогрилях, которые идеально подходят для домашнего барбекю в любое время года! Наслаждайтесь любимыми блюдами без ограничений.

Хотя сезон шашлыков еще не начался, вы можете создать атмосферу пикника у себя дома с помощью электрогриля. Мы собрали для вас список лучших моделей, которые могут вам понадобиться. Не забывайте делиться впечатлениями!

Электрогрили обладают множеством преимуществ: они удобны, компактны и позволяют готовить полезные блюда без избыточного масла. Регулируемые уровни температуры открывают возможность для приготовления различных яств: от аккуратно обжаренных стейков до свежих овощей. Многие из современных моделей имеют антипригарное покрытие, что упрощает процесс очистки после готовки.

При подборе электрогриля важно обратить внимание на его мощность, размеры и наличие дополнительных режимов — жарки, запекания и гриля. Некоторые варианты имеют съемные панели, что также облегчает уход за прибором.

Источники: pexels.com

Как выбрать электрогриль для дома

При выборе электрогриля обязательно учитывайте следующие характеристики:

• Материал корпуса — корпуса могут быть как пластиковыми, так и металлическими. Металлические изделия отличаются прочностью и долговечностью, однако имеют больший вес. Пластик легче, но более подвержен повреждениям.
• Тип панелей — съемные и несъемные. Предпочтение стоит отдавать съемным, так как это значительно облегчает их чистку.
• Нагревательные элементы — могут быть представлены металлическими трубками или галогеновыми лампами. Первые обычно долговечнее и обеспечивают лучшее распределение тепла, хотя и требуют больших энергетических затрат. Галогенные лампы быстро разогреваются, но у бюджетных моделей могут приводить к неравномерному прогреванию, а их срок службы составляет около 2 лет.
• Размеры — для больших семей стоит подбирать устройства с более крупными размерами.
• Дополнительные функции — такие как насадки, противни, автоматические программы или функция отложенного старта могут повысить стоимость прибора.
• Мощность — влияет на скорость приготовления. Рекомендуется выбирать модели с мощностью от 1500 до 2200 Вт.
• Антипригарное покрытие — большинство моделей им оснащены, но с ним стоит обращаться осторожно, чтобы не повредить защитный слой. Модели без такого покрытия могут быть менее удобны, поскольку продукты могут прилипать или пригорать.
• Защита — функции безопасности, такие как прорезиненные ножки, ручка с термоизоляцией и автоматическое отключение при перегреве, обеспечивают безопасность. Ножки предотвращают скольжение прибора, а холодная ручка защищает руки от ожогов; отключение помогает избежать перегрузок.
• Удобство использования — важно наличие индикаторов температуры, встроенного термометра и других вспомогательных функций, которые делают процесс готовки проще и комфортнее.
• Энергоэффективность — выбирайте модели с сертификатами энергосбережения, чтобы снизить затраты на электроэнергию.
• Отзывы пользователей — знакомьтесь с мнениями других покупателей, чтобы лучше понять реальное качество и функционал моделей.

Подписывайтесь на наши социальные сети — здесь вы найдете множество полезных советов, творческих идей, а также вдохновляющие изображения и увлекательные видео.
— Яндекс Дзен
— Телеграм
— ВКонтакте

Рейтинг электрогрилей 2022 года: топ-10

В нашем обзоре собраны электрогрили, которые пользуются большим спросом, имеют положительные отзывы пользователей и высокие оценки на платформах продаж.

1. Tefal Optigrill Elite XL GC760D30

Эта модель приобрела большую популярность среди пользователей. Управление происходит через сенсорный экран, предоставляющий 16 автоматических программ, что позволяет готовить блюда с различной степенью прожарки. Размеры устройства позволяют одновременно обжаривать до 4 стейков, а мощность достигает 2200 Вт. Долговечность металллокорпуса тоже заслуживает внимания. Однако не стоит забывать о весе — 7,2 кг, а также о цене, которая может показаться высокой, но качество оправдывает эти расходы. Также в модели предусмотрен индикатор готовности, что сильно упрощает контроль за процессом готовки.

2. Garlyn GL-200 921619384

Эта мощная модель с корпусом из литыми металлом также имеет сенсорное управление. Она предлагает как ручной, так и автоматический режимы с 7 различными программами. Устройство автоматически отключается, когда стейки готовы, делая процесс приготовления более комфортным. Панели съемные, их можно мыть в посудомоечной машине, а высота промежутка между ними регулируется, что делает данный гриль универсальным для стейков и овощей. Греющие элементы встроены в панели, что обеспечивает быстрый прогрев. Дополнительно модель имеет опцию поддержания тепла, которая позволяет поддерживать готовые блюда в теплом состоянии перед подачей.

3. De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Этот многофункциональный гриль идеально подходит для приготовления множества видов пищи — от яиц до мясных стейков. В комплект входят различные сменные панели: рифленые, плоские и для венских вафель. Мощность устройства составляет 2000 Вт. Хотя автоматических программ всего две, функция раздельного нагрева панелей позволяет одновременно готовить различные блюда, например овощи и котлеты для бургеров. Гриль можно использовать в сочетании с приложением, содержащим множество рецептов. Кроме того, устройство имеет встроенную систему хранения шнура, упрощающую уборку после готовки.

4. Steba RC 4 Plus

Этот гриль с двухуровневой конструкцией позволяет готовить на 8 отдельных сковородках, которые входят в комплект, на специальной каменной и антипригарной площадях. В комплект также входит контейнер для соуса. Нижний уровень предназначен для раклета, морепродуктов, овощей и колбасок, верхний — для стейков и овощей на гриле. Температура регулируется вручную. Несмотря на мощность 1450 Вт, она достаточно для равномерного прогрева. Удобная функция таймера позволяет контролировать время готовки, что поможет не упустить момент, когда блюда готовы.

5. Redmond SteakMaster RGM-M805

Данная модель создана с основной целью — готовить идеальные стейки. Источником ее высокой мощности в 2100 Вт владеет способность компактно обжаривать даже довольно толстые куски мяса. Гриль сам определяет уровень прожарки в зависимости от толщины и размеров стейка. С 7 автоматическими программами можно готовить не только стейки, но и бифштексы, котлеты и другие блюда. Пользователи отмечают лишь один недостаток — короткий шнур. Однако функция самоочистки значительно облегчает уход за устройством после его использования.

6. Tefal GC306012

Эта модель, находящаяся в среднем ценовом сегменте, служит надежным помощником на кухне. Она предлагается в трех режимах работы: гриль, барбекю и печь. Крышка имеет регулировку высоты, что позволяет готовить мясо любой толщины. Благодаря воздушной камере между панелями, устройство также подходит для выпекания пиццы и печенья. Мощность составляет 2000 Вт, съемные панели, индикатор готовности и возможность регулировки температуры ставят данное устройство на одну ступень с более дорогими аналогами. Однако в данной модели отсутствует таймер, что можно считать недостатком, но за такую цену многого и не ждешь. Также стоит отметить наличие защиты от перегрева.

7. Kitfort KT-1652

Эта компактная модель отличается высокой мощностью и хорошо справляется с приготовлением толстых стейков. Панели открываются на 180 градусов, что позволяет использовать устройство как барбекю. Несмотря на съемные панели, их нельзя мыть в посудомоечной машине. Гриль оснащен таймером, который включается через 5 минут работы. Пользователи хвалят антипригарное покрытие — продукты не прилипают, благодаря чему даже рыбу можно жарить без масла. В общем, аппарат превосходит многих аналогов в своем ценовом сегменте. Кроме того, функция автоотключения делает его использование более безопасным.

8. Bosch TFB3323V

Это надежное немецкое устройство, отличающееся невысокой ценой. В гриле предоставлены только основные функции, свои квалификации не ожидает, что делает его простым в использовании. Съемные панели легко мыть в посудомоечной машине. Устройство успешно справляется с жаркой мяса, котлет и овощей. Однако мощности в 1800 Вт может оказаться недостаточно для больших кусков. Тем не менее, высокое качество сборки и долговечность устройства обеспечивают его долгий срок службы.

9. GFgril GF-170 Profi

Этот бюджетный вариант с механическим управлением и съемными панелями предоставляет пользователю довольно хорошую мощность в 1800 Вт, что позволяет жарить не только бифштексы, но и стейки, овощи и разогревать еду. Гриль оснащен 30-минутным таймером, но недостаток автоматических программ требует дополнительных действий со стороны пользователя во время готовки. Верхнюю панель можно использовать отдельно для подогрева блюд. Пользователи высоко оценивают доступную цену и универсальность данной модели в приготовлении самых разных блюд.

10. BBK BEG2002

Эта универсальная модель идеально подходит для гриля, барбекю и разогрева еды. Панели открываются на 180 градусов, что позволяет готовить котлеты, рыбу и овощи. Съемные пластины и поддон для жира делают процесс поддержки устройства более простым. Мощность составляет 2000 Вт, хотя время разогрева может занять больше времени. Некоторые пользователи сообщают, что антипригарное покрытие начинает обесцвечиваться уже через полгода. Но гриль предлагает отличное сочетание качества и стоимости, идеально подходя для тех, кто ищет простое и доступное решение для готовки.

Рецепты для электрогриля

1. Стейк из свинины

Для приготовления классического стейка идеальным выбором считается свиная шейка, а для варианта на кости подойдет корейка. В данном рецепте мы сделаем стейк на кости. Он прекрасно сочетается с томатным соусом или соусом песто.

Необходимые ингредиенты:

• 4 свиных стейка;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка сока лайма;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• соль и черный перец по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Обобрать мясо солью и перцем. В миске перемешайте масло, сок лайма и соевый соус, затем полейте этой смесью стейки и оставьте их мариноваться на 15 минут.
2. Включите электрогриль, чтобы он разогрелся. Обжаривайте стейки по 3 минуты с обеих сторон.
3. Повторите обжаривание. После этого поместите стейки под пресс и удерживайте их 4-5 минут для достижения желаемой степени готовности.
4. Переложите стейки на тарелку и накройте фольгой, чтобы они оставались сочными.

Рекомендации по приготовлению:

• Для усиления вкуса добавьте в маринад измельченный чеснок или свежие травы, например, розмарин и тимьян.
• Если хотите получить более насыщенный вкус, оставьте стейки мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
• Для определения готовности используйте термометр: для средней прожарки температура внутри стейка должна быть около 60°C, для средней — 65-70°C.
• Подавайте стейки с гарниром из запеченных овощей, картофельным пюре или свежим салатом.

Уход за электрогрилем:

Не забудьте очистить решетку гриля после готовки. Рекомендуется мыть ее теплой водой с мылом, а специальные щетки помогут убрать прилипшую пищу. Регулярный уход значительно продлит срок службы вашего устройства.

Советы по уходу и чистке электрогриля

Электрогриль нуждается в постоянном обслуживании, чтобы обеспечить его долговечность и высокое качество приготовления. Соблюдайте следующие рекомендации для поддержания устройства в отличном состоянии.

1. Очистка после каждого использования. После готовки дайте грилю немного остыть, чтобы избежать ожогов. Затем удалите остатки пищи и загрязнения с помощью мягкой ткани или губки. Избегайте абразивных средств, чтобы не повредить поверхность.

2. Мытье съемных частей. Многие электрогрили оснащены съемными пластины или решетками, которые можно мыть отдельно. Приготовьте теплую мыльную воду и аккуратно промойте эти детали. Если загрязнения сильные, замочите их в мыльном растворе на некоторое время.

3. Удаление жира. Для удаления старого жира применяйте пищевую соду. Смешайте соду с водой до состояния пасты, нанесите на загрязненные участки и оставьте на 15-20 минут. Затем протрите влажной губкой и промойте водой.

4. Уборка корпуса. Внешние поверхности гриля можно протирать влажной тряпкой. Для удаления пятен используйте средства для чистки, подходящие для пластика или нержавеющей стали. Перед чисткой убедитесь, что гриль выключен и отключен от сети.

5. Регулярная проверка шнура и вилки. Убедитесь, что шнур и вилка не имеют повреждений. При необходимости замените изношенные детали, чтобы избежать короткого замыкания или других неполадок.

6. Хранение. Храните гриль в сухом месте, защищенном от пыли и влаги. Если устройство долго не используется, оберните его специальной защитной пленкой.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить ваш электрогриль в отличном состоянии и наслаждаться приготовлением вкусных блюд на протяжении всего года.